麦冬与沙参，这两种常见的中药材，在中医理论中被誉为润肺止咳的佳品。将它们泡水饮用，不仅方便快捷，而且效果显著，对于缓解咳嗽、改善肺部不适有着良好的作用。
麦冬，又称麦门冬，味甘、微苦，性微寒，归心、肺、胃经。它具有养阴生津、润肺止咳的功效，常用于治疗肺胃阴虚、口渴、干咳、咯血等症状。沙参，性味甘、微苦，性微寒，归肺、胃经，具有养阴清热、润肺化痰、益胃生津的功效，适用于阴虚久咳、痨嗽痰血、燥咳痰少、虚热喉痹、津伤口渴等症。
将麦冬与沙参泡水饮用，可以充分发挥二者的协同作用。麦冬与沙参泡水喝，有助于缓解以下几种咳嗽症状：
1. 干咳：麦冬和沙参都具有润肺止咳的作用，对于因肺燥引起的干咳有很好的缓解效果。
2. 咳嗽带血：麦冬和沙参具有养阴润肺的功效，对于咳嗽带血有很好的治疗作用。
3. 喉咙干痛：麦冬和沙参泡水喝，可以缓解喉咙干痛的症状，对于因肺热引起的喉咙不适有很好的改善作用。
4. 胃阴不足：麦冬和沙参泡水喝，有助于养胃生津，缓解胃阴不足引起的口干、口渴等症状。
泡制麦冬沙参水的具体方法如下：
1. 准备麦冬和沙参，按照1:1的比例配比。
2. 将麦冬和沙参用清水冲洗干净。
3. 将洗净的麦冬和沙参放入茶壶或保温杯中。
4. 加入适量沸水，盖上盖子，浸泡30分钟。
5. 倒出茶水，即可饮用。
需要注意的是，麦冬和沙参泡水喝虽然具有很好的润肺止咳作用，但并非所有人都适合。以下人群应谨慎饮用：
1. 脾胃虚寒、泄泻者。
2. 感冒发热者。
3. 风寒咳嗽者。
总之，麦冬沙参泡水喝，是一种简单易行、效果显著的润肺止咳方法。在日常生活中，我们可以根据自己的体质和需求，适当饮用，以改善肺部不适，提高生活质量。然而，在用药过程中，仍需遵循中医辨证施治的原则，在专业医生的指导下进行。